Семидневная диета кефир и

Содержание

Легкая кефирная диета для похудения — меню и результаты похудевших

Кефир – низкокалорийный кисломолочный продукт, который является диететическим и доступным напитком. Не зря разработано множество диет, основанных на кефире. Это быстрый и лёгкий способ сбросить несколько килограмм. Несмотря на это, в кефирных монодиетах есть свои недостатки, которые необходимо знать.

Содержание

Чем хорош кефир для похудения

В ста граммах однопроцентного кефира содержится всего 40 ккал. Учитывая, что эту калорийность составляют ничтожные 4 г углеводов, 2,8 г белка и 1 г жира. Мало продуктов с такой пропорцией БЖУ, которые при этом остаются сытными и полезными. Поэтому кефирные диеты быстро приводят к похудению за счёт недостатка дневной калорийности.

Семидневная Диета Кефир И. Кефирная диета: меню на 1 и 7 дней. Результат до -10 кг — реально или нет

Основные принципы кефирной диеты

  • основным продуктом остаётся кефир 1%, в зависимости от вида диеты, потребление напитка рекомендуется от 0,5 до 2 л продукта;
  • приёмы пищи делятся на шесть равных частей в течение дня;
  • обязательно рекомендуется потреблять воду от 1,5 до 2 л в день;
  • помимо кефира допускаются только низкокалорийные продукты;
  • в период диет полностью исключаются сахар, соль, кофе и чёрный чай;
  • все виды диет краткосрочные.

Чего ожидать от диеты

За короткий период диеты можно избавиться от 3-5 лишних килограмм. Но не стоит расслабляться, диета всё же имеет временный эффект, вес может вернуться после выхода из жёстких ограничений. Тем не менее, так питаться долго категорически запрещено.

Как приготовить диетический кефир

Приготовление кефира вполне возможно и в домашних условиях. В отличие от заводского, домашний кефир будет иметь маленький срок годности, что свидетельствует о натуральности и норме молочнокислых бактерий в продукте. Для приготовления нежирного 1% кефира необходим литр коровьего или козьего молока 1%. Можно приобрести в аптеках специальную кефирную закваску, а можно добавить 1 стакан готового кефира в молоко, который сам по себе уже и есть закваской.

Приготовление:

  1. В подогретое до 40 градусов молоко добавляем кефир;
  2. Сразу переливаем смесь в банку и ставим в тепло, например, у батареи или просто в полотенце или одеяле;
  3. Через сутки кефир готов к употреблению.
Обратите внимание! Для дальнейшего приготовления кефира, можно использовать 100 мл приготовленного вами напитка как закваску. Рекомендуется употребить кефир за один день.

Какими продуктами можно заменить кефир

Для лиц с повышенной кислотностью, кефир можно заменять нежирным йогуртом или закваской. Так как отсутствие молочного грибка не будет повышать кислотность.

Семидневная Диета Кефир И. Кефирная диета

 

Варианты кефирных диет

Диетологами разработано огромное количество диет на основе кефира, все они будут представлены далее. Их основные отличия в сроках и степени жёсткости. Чем жёстче диета, тем меньше на неё отводится времени. В диетах от 7 дней содержаться некоторые низкокалорийные продукты, такие диеты не так вредят организму, и при выходе из неё организм не испытывает шок, получая привычные продукты вновь. Главным недостатком диет является психологическая нагрузка, чем экстримальней условия диеты, тем сложнее её выдержать морально и физически.

Кефирная диета на 3 дня

Диета в этом варианте самая жёсткая и краткосрочная. В этот период возможны нарушения функций ЖКТ, при побочных эффектах, диету нужно прекратить. Главное условие – потреблять полтора литра кефира в день, а также до 2 л воды. Возможен более лояльный вариант – добавление 1 кг низкокалорийного продукта в день. Но эффект будет не таким заметным. Предполагаемое похудение – до 5 кг за 3 дня.

Разгрузочная однодневная кефирная диета

Разгрузочный день – менее опасный способ снижения веса, хотя не всегда даёт желаемый эффект. За один день организм не успевает перестроиться и сжигать жировые запасы. Если в остальные дни в больших количествах поедать калорийные продукты. В этот день рекомендуется употреблять полтора литра кефира и воды.

Зимняя кефирная диета на 3 дня

Несмотря на то, что диета кратковременная, в отличие от остальных, она содержит разнообразие продуктов, богатых витаминами. Кефир предлагается в перекусы, на полдник и на ночь по одному стакану. Запрещается соль и сахар. Диета помогает убрать до 1 кг в день. Остальные разрешённые продукты, каждый из которых употребляется один раз за три дня на выбор:

  • яйца;
  • манка;
  • капуста;
  • твёрдый сыр;
  • суп из курицы;
  • отварные овощи для винегрета;
  • курица;
  • говядина;
  • фрукты;
  • рыба;
  • картофель;
  • сухофрукты;
  • морковная запеканка;
  • мёд.

Сложно назвать данную диету строгой, учитывая, что методика предлагает морковную запеканку с мёдом и картофель на ужин. Скорее диета может похвастаться выведением жидкости из-за урезания соли, а не избавления от подкожного жира.

Кефирная диета на 5 дней

Диета аналогичная трёхдневной, более длительная по сроку, но не менее жёсткая. В день 1,5-2 л кефира делим на шесть стаканов и добавляем 1 кг одного вида овощей или фруктов на выбор. В целях облегчения диеты предлагается добавить в рацион мясо курицы или говядины, сухофрукты, при этом питаться нужно каждые 2 часа.

Семидневная Диета Кефир И. Кефирная, семидневная диета

Диета на 7 дней

Самой популярной кефирной диетой считается именно эта. Каждый день предлагается выпивать по пол-литра кефира 1% и 400 г в готовом виде из нижеперечисленных продуктов на выбор (один день – только один продукт):

  1. Картофель (в запеченном виде);
  2. Творог;
  3. Фрукты (исключением является виноград и банан);
  4. Куриное филе.

На шестой день предлагается голодание на воде – до 2л. Мнение диетологов о диете негативно, врачи не рекомендуют делать «голодные» дни.

Важно! Заболевания ЖКТ, нарушение функций эндокринной системы, беременность –противопоказания для кефирной диеты.

Кефирно-яблочная диета

Подразумевает шесть одинаковых приёмов в день – стакан кефира + 1 зелёное яблоко. Максимальная продолжительность – 3 дня. Также диета запрещена при нарушениях функций органов пищеварения.
Кефирно-гречневая диета

В рацион входит стакан гречки, запаренной двумя стаканами кипятка на ночь и литр кефира. Продукты употребляются отдельно, по шесть равных порций в течение дня. Не рекомендуется придерживаться такого рациона более трёх дней.

Вариант на 5,7 и 14 дней предполагает добавление белкового продукта на четвёртый день. Первые три дня такие же, как и в предыдущем варианте, на четвёртый день в отдельный приём добавляется на выбор 200 г мяса, творога или морепродуктов.

Жесткая кефирная диета на 8 дней

Жёсткая монодиета, предполагаемый результат которой – потеря до пяти килограмм. Каждый день нужно выпивать пол-литра кефира.

ДниПродукты
1Картофель 400 г
2Полкило сухофруктов
3Полкило творога
4Полкило сметаны
5300 г куриного мяса
6Фрукты на выбор
73 л кефира
8Только вода

Диета на 9 дней (3+3+3)

Очень жёсткая и длительная диета, на которой возможны срывы. Первые три дня потребляется 1,5 л кефира в равных порциях, вторые три дня – 1,5 кг яблок, последние три – 1,5 л кефира.
Творожно-кефирная диета на 3 дня

Данная экспресс-диета разрешает до 1 л кефира и 400 г творога. Делить на 6 одинаковых порций.

Полосатая кефирная диета

Диеты необходимо придерживаться 7 дней или не более 21 дня. Исключается соль, сахар, специи. Диета разбита на «тёмные» и «светлые» дни, которые каждый день чередуются. Общая калорийность не должна превышать 1500 Ккал.

В «тёмные» дни разрешены:

  • нежирная рыба;
  • мясо;
  • овощи;
  • фрукты.

В «светлые» дни – 1,5 л кефира 1%.

Семидневная Диета Кефир И. Кефир для похудения

Фруктовая кефирная диета

Длительность такой диеты составляет 5 дней. На равные порции делится полтора литра кефира и 1 кг фруктов (за исключением фруктов с высоким гликемическим индексом).

Диета от Ларисы Долиной

Благодаря этой диете певица привела свой вес в норму и похудела на двадцать килограмм, как утверждают СМИ, хотя сама артистка такого заявления не подтверждала. Семидневная диета не содержит соли, сахара, специй. При непереносимости кефира, продукт можно заменять на кофе или чай. Продукты нужно делить на 5 порций в день.

Меню на неделю:

1Полкило картофеля
2Полкило рыбы
31 кг фруктов или овощей
4Полкило куриной грудки;
5Повтор 3 дня
6Голодание или повторение любого дня
7Повтор 3 дня

Семидневная Диета Кефир И. Семидневная кефирная диета

Как выйти из кефирной диеты

Нужно понимать, что экспресс-диеты – это жёсткие ограничения, обычно продуктов в рационе не так много, диеты работают за счёт ограничений в калорийности продуктов. С возвращением к привычному питанию, тот режим ограничений будет напрасным. Если питаться всё время неправильно, ни одна диета не спасёт положение. Поэтому после выхода из диеты, продолжайте в меру ограничивать рацион, отдавайте предпочтение разнообразному, но при этом некалорийному меню.

Овощи, фрукты, крупы добавляются маленькими порциями раз в день. Продолжайте питаться шесть раз в день небольшими порциями. Подсаливайте блюда совсем немного, лишняя соль будет задерживать жидкость и приводить к отёкам. Под запретом остаются сладости, выпечка, алкоголь и газированные напитки. Пусть правильное питание будет постоянным, тогда не придется возвращаться к жёстким диетам с сомнительным результатом.

Минусы и противопоказания кефирной диеты

Любая кратковременная монодиета не успеет принести качественный результат для похудения. В основном, это потеря жидкости, так как все диеты исключают соль, и за 3-7 дней сжечь много подкожного жира организм не успеет. Скорее, все сброшенные килограммы вернутся.

Как бы много не было сказано про полезность кефира для кишечника, про бифидобактерии, которые нормализуют его работу, врачи пришли к выводу, что кефир наоборот продолжает брожение, а это может вызвать даже молочницу. Всё же индивидуальная переносимость продукта присутствует, при повышенной кислотности кефир запрещён. Диеты оказывают психологическую нагрузку, способствуют возбуждению нервной системы. Диета запрещена с любыми нарушениями и воспалениями органов пищеварения – гастриты, язвы, колиты, а также при беременности.

Советы и рекомендации

  • Совет №1. Начиная любую диету, необходимо проконсультироваться с врачом. Специалист назначит нужные анализы, проверит состояние организма до начала диеты. И только потом, с его разрешения, можно начинать диету.
  • Совет №2. Всегда проверяйте индивидуальную чувствительность и переносимость главных продуктов диеты. За несколько дней выпейте 0,5 кефира, и посмотрите, как организм реагирует. Если не возникает болей в животе и кишечнике, вздутия или расстройства желудка, можете смело пробовать диету.
  • Совет №3. В некоторых вариантах кефирной диеты предлагается добавление фруктов либо белковой пищи на выбор. Белковая пища не содержит углеводов, сахара, в отличие от фруктов. Поэтому отдавайте предпочтение белковой пищи, она не вызывает выброс инсулина, и похудение будет более правильным и быстрым.
  • Совет №4. Занимайтесь спортом. Любые физические нагрузки помогают диетам работать быстрее. Увеличение расходования энергии с помощью физнагрузок ускорит результат, и будет способствовать повышению настроения.
  • Совет №5. При желании заранее прекратить диету, особенно поскорее съесть что-нибудь повкуснее, подумайте о желаемом результате, представьте себя красивее и худее, тогда положительная визуализация поможет легче перенести голод.
Рекомендации врачей:

Ни один здравомыслящий врач или диетолог не посоветует кефирную диету в любом виде. Медики крайне негативно относятся к быстрому похудению. Главными в таком случае будут следующие наставления – сбалансированный рацион, постепенное похудение, постоянное поддерживание результата.

Не бывает набора пяти килограмм подкожного жира за три дня, поэтому и резкого похудения без последствий за такой срок тоже не будет. Жиры накапливаются и исчезают постепенно. Если вы набирали лишние объёмы год, то как вы избавитесь от них за неделю? Теперь постарайтесь внимательно следить за своим рационом, начните питаться богатыми клетчаткой и белком продуктами, уберите лишний сахар и жир. Такое питание обеспечит плавное, но здоровое похудение.

После того, как привыкните, и это войдёт в привычку, вы не будете переедать высококалорийные блюда, и перестанете поправляться. Естественно, результат не уйдёт, а вы постоянно будете поддерживать хорошую форму без жёстких диет.

Семидневная Диета Кефир И. 7-дневная кефирно-яблочная диета

Отзывы и результаты

  1. Пробовала придерживаться кефирной диеты 7 дней. Постоянно испытывала чувство голода, ведь никогда еще не питалась такими маленькими порциями, всего по 70 г продукта за один приём, а кефира выходило всего 2 стакана в день. Это было жестоко, но своего я добилась. За неделю минус 4,5 кг. После включения соли вернулось 2 кг жидкости, знаю, что соль надолго исключать нельзя. Поэтому диета имеет смысл только перед каким-то событием, не ожидайте постоянного результата.
  2. Могу поделиться впечатлениями о кефирной диете на три дня. В принципе, такой короткий период времени выдержать не сложно. Получилось минус 3 кг. К сожалению, вес вернулся, потому что лишний жир не ушёл, вернулась вода. Не вижу смысла мучиться.
  3. Пробовала диету от Ларисы Долиной, всё было не плохо, пока не пришёл голодный день. Отказать в еде я себе не смогла, поголодав полдня, всё же выпила кефир и заела куском мяса. Калорийность не считала, ела сколько хотела. Потеряла 3 кг. Через два месяца повторю. А так взяла за принцип правильное питание.
  4. Мне понравилась полосатая диета. Так я продержалась ровно 3 недели. Ушло 7 кг, и это без особого труда, так как чередуя нормальные продукты с кефиром через день не так сложно, как голодать три дня подряд. Результатом довольна.
Оцените статью:Поделитесь с друзьями в социальных сетях:2017-10-29

Источник: https://faktor-sporta.ru/kefirnaya-dieta-dlya-poxudeniya.html

Кефир для похудения

Люди, желающие избавиться от лишнего веса знают, что кефир помогает похудеть. Благодаря бифидобактериям и грибкам, улучшается работа желудочно-кишечного тракта, снижается уровень холестерина в крови, происходит чистка внутренних органов. И как показали исследования, даже улучшается состояние кожи и нормализует тонус мышц после тренировки. Поэтому, кефир должен быть в рационе худеющего человека.

Рассмотрим подробней как правильно пить напиток, какие бывают диеты на его основе, и какие низкокалорийные блюда лучше готовить. О его полезных свойствах можно рассказывать часами. Одни готовы пить его литрами, а другие терпеть не могут его кислый привкус.

Можно ли похудеть на кефире?

, так как с его помощью в желудке вырабатывается сок, способствующий быстрому расщеплению пищи. Если еда своевременно переварилась, значить всеми ненавистные жиры не успеют отложиться на талии и бедрах.
Благодаря своим целебным свойствам кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков, которые провоцируют процесс гниения в кишечнике. Стакан кисломолочного продукта помогает нормализовать микрофлору и ускоряет метаболизм. Следовательно, внутренние органы работают как четко отлаженный механизм, а фигура остается стройной.

Семидневная Диета Кефир И. Жесткая кефирная диета для похудения

Как правильно пить кефир?

Для любителей кефира хочется сказать – прекратите употреблять его по несколько литров в день. Знаете фразу «Не навреди!», так же и в этом случае. В большом количестве он раздражает слизистую кишечника и провоцирует диарею.

Кефир бывает обезжиренный или 1,5%; 2,5%; 3,5%. Для желающих похудеть следует отдавать предпочтение низкому проценту жирности (от 0 до 2,5%). Если продукт используется для профилактической чистки желудочно-кишечного тракта или разгрузочных дней, выбирайте пожирнее (2,5% – 3,5%). Не стоит употреблять сильно теплый или холодный напиток, в таком виде он провоцирует тяжесть и болевые ощущения в желудке.

Пить кефир можно по 1 стакану 3 раза. Максимум до 1 литра в сутки. Так как напиток оказывает сильное мочегонное действие на организм, необходимо между приемами кисломолочного продукта выпивать до 2 литров воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Соль и сахар на период диеты следует исключить из рациона.

Насколько можно похудеть?

Семидневная Диета Кефир И. Кефирная диета на 7 дней минус 10 кгВсе зависит от индивидуальных особенностей человека, а также в каком виде, с каким процентом жирности применяется продукт. Трехдневная кефирная диета и разгрузочные дни позволяют сбросить от 2 до 4 кг, а недельный курс – до 8 кг. Это с учетом того, что худеющий будет придерживаться правильного низкокалорийного питания и по желательно выполнять физические нагрузки.

У некоторых, наоборот, стоит задача набрать вес от кефира. Для этого ориентируйтесь на калорийность, и кефир выбирайте самой большой жирности. Например 1 литр добавленный к основному рациону, точно даст набор дополнительной массы.

Сколько сидеть на кефирной диете?

Для эффективного снижения веса большой популярностью пользуется кефирная диета. Диетологи разработали меню несколько ее вариантов: 3, 7, 10 и 14 дней.

Людям большой весовой стоит выбирать длительный курс, предварительно проконсультировавшись с врачом диетологом.

Чтобы быстро сбросить несколько килограмм, большинство худеющих предпочитают провести 3 дня на кефире. В дневной рацион входит: кефир, зеленые яблоки и вода. Для многих выдержать такой жесткий график тяжело. Но результат просто ошеломительный – за 3 дня до 4 кг. Заменить кефир можно обезжиренным йогуртом.

Разгрузочные кефирные дни

Семидневная Диета Кефир И. Кефирная диета на 7 дней: строго, но эффективно!Одновременно вы «убиваете двух зайцев», а именно:

  • Происходит чистка кишечника;
  • Снижается вес.

Для разгрузочного дня подойдет ряженка, кефир или йогурт с низким содержанием жирности. Также разрешается употреблять зеленый чай или кофе без сахара. Обязательное условие – выпивать до 2 л воды в день. В качестве дополнительного продукта подойдут зеленые яблоки или огурцы.

. Отказавшись полностью от пищи, в организме происходит некий «щелчок», он замедляет свою работу, что приводит к дисбалансу в кишечнике. Во время разгрузочного дня еда поступает в организм небольшими порциями, и с низким содержанием калорий.

Некоторые проводят разгрузку на гречке с кефиром.

Диета на кефире 7 дней

Среди худеющих людей наиболее популярной и эффективной считается 7-дневная белковая диета на кефире. Похудеть за неделю реально до 10 кг.

– все ингредиенты должны быть низкокалорийными. Чтобы достичь желаемого результата предлагаем придерживаться составленного меню:

Дни неделиРазрешенные продукты (рассчитаны на день, делите их на порции). Перед каждым приемом пищи, за 30 минут до еды выпивать травяной чай. В каждый день входит еще 1 л кефира
ПонедельникОтварная курица – 200 г, помидор – 1 шт.
ВторникКартофель в мундире – 5 шт, огурец – 1 шт., клубника – 100 г.
СредаЯблоки (желтые или зеленые) – 4 шт, творог – 200 г.
ЧетвергОтварная говядина – 150 г, салат: пекинская капуста и морковь – 150 г
ПятницаРыба отварная – 250 г, помидор – 1 шт, огурец – 1 шт.
СубботаКуриная грудка запеченная в рукаве – 250 г, гречка запаренная на воде – 150 г, томатный сок – 150 г
ВоскресеньеОвсяная каша на воде – 150 г, салат из огурцов – 250 г, яблоки – 2 шт.

Помните, что во время диеты нельзя подсаливать пищу, или добавлять сахар. Если чувствуете голод или легкое головокружение съешьте чайную ложку меда. При головных болях и недомогании лучше прекратить диету.

Что делать при срыве?

Если вы находитесь среди людей, не разделяющих ваше стремление к совершенству, то резкий и неожиданный срыв гарантирован в 99% случаев. И вот на тарелке красивый кусочек торта, а в руках стакан с лимонадом. При этом часы показывают 20:00.

Семидневная Диета Кефир И.

  • В такой ситуации вовремя остановитесь, и проанализируйте происходящее. Не стоит себя винить в случившемся, пусть это будет маленький бонус перед предстоящим «марш-броском».
  • Не думайте, что следует сходить с дистанции. На следующий день продолжайте диетический режим.
  • Увеличьте физическую нагрузку, чтобы сжечь калории.
  • Пейте больше воды, чтобы ускорить обмен веществ.
  • Следующие несколько дней сделайте белковыми, тогда съеденное не превратится в лишние сантиметры на талии.

Как правильно выходить?

Когда 7 или 14 дней строгой диеты позади необходимо правильно выйти из нее и перейти на нормальный ежедневный рацион.

  • Старайтесь не превышать дневную калорийную норму. У мужчин она составляет – 2200 ккал, у женщин – 1800 ккал.
  • Первые 7 дней кушайте овощные салаты, отварное мясо рыбы или птицы. Вместо перекусов пейте обезжиренный йогурт.
  • Запомните – есть после 6 вечера строго запрещено.
  • Возьмите за правило: хочется есть – выпейте стакан воды.
  • 2 раза в неделю ходите в спортзал или занимайтесь дома. Устраивайте вечерние прогулки в парке.

Польза и вред

В любой диете есть свои плюсы и минусы, кефирная не исключение. Можно в считанные дни достичь желаемого результата, но важно внимательно следить за своим состоянием.

ПользаВред
Выводит лишнюю жидкость из организмаПовышает кислотность в желудке
Нормализует работу ЖКТМожет спровоцировать расстройство кишечника
Снижает весЕсли не пополнять водный баланс, это может привести к обезвоживанию
Очищает организм от шлаков и токсинНе может обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минералов
Снижает чувство головаОказывает большую нагрузку на почки и поджелудочную железу
Нормализует обмен веществ
Снижает уровень холестерина

Какой кефир лучше пить для похудения?

Семидневная Диета Кефир И. В первую очередь он должен быть свежий. Если срок годности на исходе, он может вызвать диарею, рвоту и вздутие живота. Прокисший кефир не предназначен для снижения веса.

Процент жирности не должна превышать 2,5%. Если ваша цель избавиться от избыточного веса, лучше выбирать обезжиренный.

Чтобы все питательные вещества усвоились, кефир лучше пить комнатной температуры.

Можно ли пить кефир на ночь (с сахаром или без)

Вечерний прием позволяет справиться с чувством голода. А кефир с медом оказывает успокоительный эффект на нервную систему. Диетологи рекомендуют выпивать стакан за 2 часа до сна. За ночь бифидобактерии легко усваиваются в организме, так как в желудок не поступает другая пища. Благодаря этому ускоряется обмен веществ, нормализуется работа кишечника. Поэтому, возьмите за правило пить кефир на ужин.

Разрешенные продукты на кефирной диете

Если вы употребляете кефир для похудения, то .

Яблоки, обезжиренный творог, сухофрукты (курага, изюм), отварное мясо говядины, курицы или рыбы, свежие огурцы, авокадо, молодую или пекинскую капусту, оливковое масло, свежевыжатый фреш, вода без газа.

Составьте для себя меню на определенное количество дней и придерживайтесь его. Основным продукт — кефир или обезжиренный йогурт.

Считайте калории, так вы сможете быстрее избавить от лишних килограммов.

Запрещенные продукты

Исключите из рациона соль и сахар. Если пища будет заправлена соевым соусом, она принесет больше пользы. Сахар замените природными подсластителями, например в чай добавляйте ложку меда.

Но частое употребление соевого соуса и меда негативно сказывается на вашей фигуре. Лучше в период диеты соблюдать предложенный график питания.

: мучные и хлебобулочные изделия, бананы, сладкую газированную воду, кондитерские изделия, мясо жирных сортов, сливочное масло, сыры, орехи, алкоголь, майонез, соусы, заправки

Противопоказания

Перед тем как начинать кефирную диету выясните возможные негативные моменты. Например, людям с повышенной кислотностью кефир не рекомендован, чтобы не спровоцировать гастрит или язву.

Частое употребление на голодный желудок может привести к запору или диарее. Не подойдет она людям с хроническими заболеваниями почек и двенадцатиперстной кишки.

Чтобы избежать проблем, перед тем как сесть на диету, пройдите обследование или консультацию врача-диетолога.

Варианты кефирной диеты

Семидневная Диета Кефир И.

. Основная особенность – исключить все жиры и соль. Килограммы уходят за счет правильно сбалансированных белков и углеводов. Также одно из главных правил – не есть после 17:00. Курс подбирайте самостоятельно от 7 до 14 дней, в зависимости от желаемого результата. Кефир употребляйте 1% жирности.

. Продолжительность курса 7 дней. Основные продукты: обезжиренный творог – 500 г, и кефир 0% жирности – 1л. Пищу разделите на 6-8 приемов, главное, чтобы между приемами было 3 часа перерыва. В ходе диеты хорошо подойдут: яблоки, травяные чаи, огурцы, пекинскую капусту, оливковое масло.

. Исключите из рациона мучную, сладкую, жареную, соленую, жирную пищу. Диета основана на правильном питании. «Полосатая», потому что дни чередуются: один моно – то есть употребляем только кисломолочный напиток, следующий – обычное питание. Такая диета оказывает меньше стресса для организма. Старайтесь не наедаться в обычные дни.

. Для похудения вам понадобится 1 л кефира и 150 г ржаных хлебцев. Принцип заключается в том, что в течение 3 дней можно есть только вышеперечисленные продукты. Обязательно надо выпивать до 1,5 л минеральной воды без газа. Диета относится к экспресс методам, поэтому выходить из нее следует правильно. На протяжении недели в небольших количествах вводите в рацион привычные для вас продукты.

. Курс похудения рассчитан на 3 дня. В дневную норму входит: 1 л кефира и 4 яйца, что в сумме составляет 800 ккал. Пищу следует разделить на 5 приемов. Последний должен быть за 4 часа до сна.

. Основное достоинство — питательность и сытость. В ходе диеты картофель лучше готовить в мундире, так он сохранит все полезные свойства и минеральные вещества. Кефир следует пить 3 раза, по стакану за 30 минут до еды. Диета рассчитана от 3 до 5 дней. В день картошки разрешено съесть их до 9 штук.

. Так как рис содержит большое количество клетчатки и витаминов, в сочетании с обезжиренным кефиром он просто «творит чудеса». Подкожный жир расщепляется и со шлаками выводится из организма. Диета оказывает лечебно-профилактический эффект для внутренних органов человека. На ночь крупа заливается кефиром, а с утра продукт можно кушать.

. Главные плюсы яблочно-кефирного питания – это снижение веса, очищение кожи от высыпаний, укрепление иммунной системы, нормализует сон, выводить лишнюю жидкость и шлаки из организма. Разрешено съедать до 1,5 кг яблок и выпивать 1 л кефира. Людям с повышенной кислотностью такая диета противопоказана.

. Они богаты природной клетчаткой, которая насыщает организм и человек не чувствует себя голодным. Если замачивать их на ночь в обезжиренном кефире, с утра получается питательный коктейль, благодаря которому снижается вес. Курс рассчитан на 3 дня. Во время диеты пейте много воды. А еще семена льна чистят кишечник.

. По отдельности продукты оказывают положительное воздействие на органы ЖКТ. Главная особенность диеты – свеклу надо есть в сыром виде и в виде коктейля, соединив их вместе. Или чередовать. Такая диета может спровоцировать диарею, поэтому ее лучше применять для разгрузочных дней.

. Мощная «бомба» для лишних килограммов – это корица с кефиром. В стакан напитка добавьте 0,5 чайной ложки корицы. Такой коктейль необходимо пить утром и перед сном. Кушайте сырые овощи. Длительность от 10 до 20 дней.

. Это низкокалорийный продукт, который присутствует почти в каждой диете. В сочетании с кефиром оказывает очищающее воздействие на кишечник. Выводит шлаки, токсины и лишнюю застойную жидкость, тем самым способствует похудению. Диета рассчитана на курс от 3 до 14 дней, в зависимости от необходимого результата.

. Применяется в виде смузи и супа-пюре. Способствует сжиганию жиров, ускоряет обменные процессы. На стакан напитка потребуется 3 измельченного в пюре сельдерея. Можно применять как монодиету, так и в комплексе с правильным питанием. Лучше употреблять такой кефир на ночь. Также можно готовить супы из сельдерея.

. Такое сочетание блокирует появление жировых тканей. Одна чайная ложка на стакан улучшает пищеварение, очищает кожу от высыпаний, выводит токсины. Пить коктейль из кефира для похудения необходимо в течение месяца перед сном. Спустя несколько дней вы заметите, что несколько сантиметров с талии бесследно исчезли.

необходимо готовить в блендере. На стакан продукта требуется 8 штук сухофрукта. Пить коктейль с утра или на ночь. Способствует естественному выводу холестерина, расщепляет жировые клетки, улучшает перистальтику кишечника.

14 диетических рецептов на кефире

Семидневная Диета Кефир И.

  1. Оладьи. Взбейте миксером все ингредиенты: яйцо, кефир (250 г), щепотку соли, соду (0,5 ч.л.), муку (250 г). Ложкой выкладывайте тесто на раскаленную сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. Обжарить с двух сторон.
  2. Манник. На 0,5 л кефира потребуется 250 г манки, 3 яйца щепотка соли, щепотка сахара, сода или разрыхлитель. Взбейте яйцо с кефиром, затем добавьте манку и соду. В полученное тесто добавьте изюм. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 190 градусов.
  3. Блины – панкейки. Аналогично оладьям, только наливать тесто на сковороду надо небольшим половником. Обжаривать необходимо с двух сторон. Добавьте в тесто сок свеклы и они будут розовые, а какао сделает их шоколадными.
  4. Смузи с бананом в блендере. На один стакан кисломолочного продукта потребуется небольшой банан. Порежьте его кольцами и смешайте ингредиенты блендером. Получится прохладный, полезный и вкусный смузи с бананом. Вес кефира в стакане 250 мл. В смузи добавьте 1 галетное печенье.
  5. С содой. Среди народных методов похудения часто используют кефир с содой. На стакан напитка ½ ч.л. пищевой соды. Иногда за основу берут кефир с минералкой. Но некоторые диетологи не рекомендуют, так как сода может оказаться вредной для некоторых.
  6. Каша. Овсяные хлопья залить кефиром и на ночь поставить в холодильник. Утром в получившуюся смесь добавьте измельченное яблоко, изюм или курагу. Получится полезный и сбалансированный минеральными веществами завтрак.
  7. С петрушкой и укропом оказывает жиросжигающий эффект на организм. Измельчите несколько веточек молодого укропа и петрушки. Соедините зелень с кефиром. Напиток готов к употреблению. Для достижения желаемого эффекта следует провести 7 дней на кефире с зеленью. Такой напиток лучше употреблять вместо ужина.
  8. Для приготовления диетического пирога потребуется: обезжиренный кефир (500 мл), яйцо, овсяные хлопья (8 ст.л), корица на кончике ножа, курага (200г). Смешайте все продукты воедино и вылейте в форму. Выпекайте кулич при температуре 190 градусов 40 минут. Если добавить яблок, получится шарлотка.
  9. Мюсли с кефиром. Залейте 100 г мюсли, оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Когда хлопья набухнут, добавьте свежие ягоды или сухофрукты. Подходит для завтрака или ужина.
  10. Кефир с чесноком. На литр понадобится зубчик чеснока, который необходимо измельчить. Оставьте полученный коктейль в холодильнике на 3 часа. Пить следует по стакану 3 раза за 40 минут до еды.
  11. Желе из кефира и желатина. Растворите желатин как написано в инструкции, только сократите количество теплой воды вдвое. Получившуюся жидкость вылейте в чашку с кефиром и оставьте в холодильнике. Можно добавить киви, финики или сухофрукты. Получится прохладное и полезное желе.
  12. С красным перцем. Для 250 г напитка потребуется красный перец на кончике ножа. По желанию посыпьте щепоткой корицы и имбиря. Пейте с утра и перед сном.
  13. Кефир с грейпфрутом, апельсином или лимоном. Нарежьте кубиками половину цитруса. Сбрызните фрукты одной долькой лимонного сока. Залейте стаканом обезжиренного кефира. Получившийся фруктовый салат подойдет вместо перекусов.
  14. Напиток с отрубями. Одну чайную ложку отрубей залейте 250 мл кефира. Смесь оставьте на полчаса при комнатной температуре. Кушайте после того, как отруби набухнут.

Отзывы и результаты

Семидневная Диета Кефир И. Елена, 40 лет. Я испробовала на себе коктейль из кефира и корицы. Сразу хочу развеять все надежды худеющих, если вы думаете, что выпил и все килограммы исчезли. Такого не произойдет. Я выпивала утром и вечером. Ела низкокалорийную пищу. Исключила из рациона жареное, соленое, копченое, сладкое. Если хотелось вкусного, готовила диетический бисквит без сахара. Результат – за две недели 4,5 кг. Думаю, если бы подключила физические нагрузки, результат был бы лучше.

Семидневная Диета Кефир И. Альбина, 28 лет. Долго сидеть на диете не могу. Пробовала несколько раз, сидела на диете Дюкана, но постоянно срывалась и вес возвращался. Прочитала меню на 14 дней и решила начать. Не было чувства голода. Нравилось утреннее состояние: просыпаюсь, а в нутрии ощущение легкости. Нормализовался стул, перестали мучить запоры. За две недели похудела на 9 кг. Теперь придерживаюсь здорового питания, даже записалась в спортзал. Хочу сохранить полученный результат. Кстати, могу посоветовать одно народное средство: кефир с подсолнечным маслом от запоров. Очень хорошо помогает.

Семидневная Диета Кефир И. Евгения, 33 года. Я люблю кефир, поэтому изредка устраиваю разгрузочные дни на нем. Для усиления очищающего эффекта делаю коктейли с огурцом и сельдереем. Параллельно выпиваю до 2 л воды. Планируйте день так, чтобы никуда не выходить, потому что у напитка присутствует слабительный эффект. За день теряю до 1,5 кг. После таких дней придерживаюсь правильного питании. Ем овощные супы, в моем рационе есть даже диетическая выпечка на кефире.

Мнение врача. Светлана Дмитриевна, семейная клиника, Москва.

Перед началом диеты обязательно купить поливитамины. Так как в ходе похудения организм по максимуму расходует все накопленные минеральные вещества. Выбирайте 7-дневные или 14 дневные курсы диетического питания. Монодиета на кефире оказывает огромный стресс для всего организма. По окончании диеты старайтесь придерживаться правильного питания. Ежедневно планируйте меню. В качестве перекусов и вкусняшек употребляйте грецкие орехи (в небольшом количестве), апельсины, яблоки, изюм, курагу. Старайтесь избавиться от алкоголя и бросьте курить.

Источник: https://detoxandclean.ru/dieta-na-kefire.html

Девушки и женщины часто жалуются на лишний вес. У некоторых это всего несколько килограммов, другие страдают проблемами посерьезнее. Особенно это актуально после зимнего периода. В холодное время года мы все немного набираем в весе. И поэтому перед пляжным сезоном прекрасная половина человечества задумывается о том, как бы избавиться от лишнего веса. Чаще всего выбор падает на ту или иную диету. К счастью, выбор просто огромный. Каждая может подобрать что-то для себя, исходя из личных предпочтений. Большой популярностью пользуются монодиеты. Именно к таким и относится кефирная. Более тридцати лет такую диету для похудения использует известная певица Лариса Долина. А ее фигуре может позавидовать любая женщина, особенно, учитывая то, что возраст знаменитости давно перевалил за 60. Эффективность кефирной диеты доказала не только Лариса Долина, но и тысячи других женщин по всему миру.

Содержание этой статьи:

Кефирная диета: что это

Кефир был известен нашим предкам уже много веков назад. Этот продукт получают из молока, добавляя в него закваски из бактерий, крайне полезных для человеческого организма. Настоящий правильно приготовленный кефир очищает организм от вредных токсинов и шлаков. Он положительно влияет на микрофлору желудка и кишечника.

Это интересно: Белковая диета: меню на неделю + Результаты (До и После), ОТЗЫВЫ. ТОП-10 протеиновых продуктов

Семидневная Диета Кефир И.

Возможное меню диеты на 7 дней

Кроме того, кефир является прекрасным напитком для тех, кто хочет сбросить пару лишних килограмм. А может и не пару. Это зависит от того, сколько дней вы готовы продержаться на кефирной диете. Если вы настроены на неделю, то можете рассчитывать на 5 кг отвеса гарантировано.

Еще одним плюсом кефирной диеты можно назвать оздоровление организма. Он прекрасно насыщает организм не только полезными бактериями, но и кальцием и другими жизненно важными микроэлементами. Если вы страдаете от отеков, то кефирная диета позволит от них избавиться. Вы не будете чувствовать голод, так как, выпив стакан кефира, сразу же почувствуете насыщение. Также, вам не захочется перекусывать сладостями, ведь вы не голодны. Именно поэтому терять лишний вес на кефирной диете так приятно и полезно для организма.

По сути, находясь на кефирной диете, вы убивайте «двух зайцев» сразу. Очищаете организм от шлаков, разгоняете метаболизм и теряете лишние килограммы.вернуться к меню ↑

Подготовка к диете

Однако перед тем как принимать решение сесть на кефирную диету, об этом необходимо сообщить врачу и выслушать его советы. Если вам разрешили это мероприятие, то смело можно начинать подготовку. Да, вы не ослышались, к диете нужно готовиться заранее.

Семидневная Диета Кефир И.

Кефирная диета

Чтобы не нанести организму вред и не вгонять его в стресс, дня за 3-4 исключите из своего рациона всю вредную и жирную пищу. Так будет легче адаптироваться к кефирной диете, да и сам процесс похудения пойдет быстрее.

Определитесь, на какое время вы садитесь на диету. На жестких монодиетах долго сидеть очень вредно. Медики советуют сократить этот период до пяти дней. Кефирная диета самая щадящая из всех. Поэтому срок можно увеличить до недели, максимум — до 10 дней.

Также можно немножко «схитрить» и продлить кефирную диету до месяца. В этом случае вам нужно будет ее немного усовершенствовать и сделать кефирно-гречневой или кефирно-яблочной. Включая в диету другие, легкие и полезные для нашего организма продукты, можно сбросить максимальный вес, не навредив своему организму.

вернуться к меню ↑

Вред и польза кефирной диеты

Вреда эта диета нанести организму не может, если вы будете придерживаться ее установленное количество времени. Конечно же, есть ряд противопоказаний, при которых сидеть на такой диете категорически запрещено:

  • Гастрит;
  • Язва желудка;
  • Нарушение работы почек;
  • Холецистит;
  • Беременность;
  • Кормление грудью;
  • Возраст до 18 лет.

Резко бросать кефирную диету тоже не стоит. Не самым удачным решением будет отметить окончание диеты вечеринкой с пиццей и алкоголем. Это нанесет организму сильный удар. Особенно, если вы сидели на диете продолжительное время. Просто вводите по два-три новых продукта в день и смотрите за реакцией своего организма на них.

Если вы страдаете запорами, то кефирная монодиета легко наладит работу вашего желудочно-кишечного тракта.вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 3 дня

Чем меньше дней вы решили посвятить кефирной диете, тем более жесткой она будет. Если это всего три дня, то правила максимально просты и понятны: трое суток — только кефир.

В день вам можно выпивать полтора литра обезжиренного кефира и столько же минеральной воды без газа (или больше). Кефир делится на шесть равных приемов пищи и употребляется на протяжении всего дня через равные промежутки времени. Условия довольно жесткие, но результат того стоит. Особенно популярна эта диета после новогодних праздников или любых других застолий. Она поможет снять отеки и избавиться от «наеденных» за этот период килограммов.

Семидневная Диета Кефир И.

Рекомендованные продукты

вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 5 дней

Если вы решили придерживаться кефирной диеты на протяжении пяти дней, то сможете немного разнообразить рацион. Каждый день вы все также пьете полтора литра обезжиренного кефира и минеральной воды. Но теперь в сутки вы можете себе добавить:

  • Два зеленых яблока;
  • Пять штук чернослива;
  • Килограмм овощей.

Овощи можно кушать, как сырыми, так и отварными, запеченными, приготовленными на пару. Конечно же, готовить их необходимо без масла и соли.

Отдайте предпочтение свежим зеленым овощам. Там много ценных витаминов и клетчатки. Уберите из рациона картофель, свеклу, батат, кукурузу и другие крахмалистые и калорийные овощи.

вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 7 дней

На недельной диете в рацион также можно включать разнообразные продукты. Но, несмотря на это, она довольно сложная. Вам понадобится вся ваша решительность и сила воли, чтобы не сорваться. Морально подготовьтесь к тому, что может быть тяжело. Нельзя срываться и бросать диету среди недели. Это приведет к плохим последствиям. Кроме разочарования в своих силах, вас будут мучать отеки, которые последуют за срывом. Также, существует большая вероятность набрать еще больше лишнего веса.

Итак, если вы решились на недельную диету, то ваш рацион будет выглядеть так:

1Первый день: четыре отварные картофелины в мундире;2Второй день: 150 грамм отварной курицы или индейки без кожицы;3Третий день: 200 грамм отварной говядины;4Четвертый день: 150 грамм отварной белой рыбы;5Пятый день: один килограмм яблок или такое же количество овощей и листового салата;6Шестой день: только кефир и вода;7Седьмой день: только кефир и вода. Жирность кефира не должна превышать 2,5%. Лучше всего брать обезжиренный продукт.

Все семь дней вы также пьете по полтора литра нежирного кефира. Если у вас есть возможность, то лучше не покупать кефир в пакетах, а сделать его самостоятельно.

вернуться к меню ↑

Рецепт домашнего кефира для похудения

Для приготовления кефира в домашних условиях вам понадобится обезжиренное молоко и кефирная закваска.

  • 1литрМолоко
  • 1штЗакваска
  1. Молоко вылейте в кастрюльку и доведите его до кипения. Выключите огонь и дайте молоку остыть так, чтобы оно оставалось слегка теплым.

  2. Добавьте в теплое молоко кефирную закваску, размешайте и накройте кастрюльку крышкой.

  3. Укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте на ночь в теплом месте. Или же поставьте ее в духовку и готовьте 8 часов при температуре 40 градусов.

  4. Готовый кефир можно хранить до 3-х дней в холодильнике.

вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑

Кефирная диета: 10 дней

Этот вариант подойдет для тех, кто хочет сбросить от 7 до 10 килограмм и готов к такому испытанию. Перед тем, как принять решение о таком виде похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Доктора против долгих монодиет. Возможно, вам придется сдать анализы и пройти обследование. Если все благополучно, и вы получили добро от доктора, можете приступать к диете.

Ваше меню на десять дней будет выглядеть так:

1Первый день: минеральная вода и зеленый чай. В этот день организм очиститься и будет готов к диете;2Второй день: 4 отварных картофелин среднего размера;3Третий день: 50 грамм обезжиренного творога;4Четвертый день: 500 грамм любых фруктов, кроме бананов, винограда и хурмы;5Пятый день: 500 грамм отварной курицы без кожи;6Шестой день: 500 грамм фруктов;7Седьмой день: голодный день, только вода;8Восьмой день: только фрукты;9Девятый день: только кефир;10Десятый день: один килограмм зеленых яблок.вернуться к меню ↑вернуться к меню ↑

Варианты кефирных диет

Если вам сложно сидеть на кефирной диете, то можете ее разнообразить другими продуктами. Похудение будет идти чуть медленнее, но вероятность срыва станет меньше. В процессе диеты лучше принимать комплексные витамины, так как питание на любой подобной диете довольно скудное. Также не забывайте пить достаточно жидкости, это ускорит ваше похудение. Не лишними будут и кардио нагрузки. Если возможности заниматься в зале нет, то просто старайтесь больше двигаться на протяжении всего дня, ходить пешком, гулять на свежем воздухе.

вернуться к меню ↑

Кефирно-гречневая

Семидневная Диета Кефир И.

Меню кефирно-гречневой диеты

Минимальный срок любой из монодиет — три дня. На кефирно-гречневой можно сидеть три, пять, семь или десять дней. Больше не стоит, так как она может нанести вред вашему организму. Лучше нормализовать питание и делать в дальнейшем один разгрузочный день в неделю на грече и кефире.

Рацион кефирно-гречневой диеты очень прост. Вы можете употреблять на протяжении дня отварную гречку без соли + полтора литра нежирного кефира.

Гречневую кашу лучше не варить, а запаривать. Для этого промойте гречу, выложите ее в кастрюльку, залейте кипятком и укутайте полотенцем. Это можно делать и в специальном пищевом термосе. Оставьте гречку запариваться на восемь часов.

вернуться к меню ↑

Кефирно-овсяная

Такого питания также можно придерживаться максимум 10 дней. Она более щадящая, чем кефирно-гречневая. Помимо запаренной овсянки и нежирного кефира, вы можете ежедневно съедать:

  • 100 грамм курицы;
  • 100 грамм обезжиренного творога;
  • 500 грамм зеленых овощей.
вернуться к меню ↑

Кефирно-яблочная

На этой диете рекомендуется сидеть не более пяти дней, так как в рацион не входит ничего, кроме кефира и яблок. Если вы будете придерживаться кефирно-яблочной диеты продолжительное время, то можете почувствовать недомогание, головокружения, слабость, сонливость.

На протяжении дня можно съесть килограмм зеленых яблок и выпить полтора литра кефира. Яблоки можно кушать сырыми, а можно запечь в духовке или микроволновке.

вернуться к меню ↑

Кефирно-овощная

Эта диета не только поможет сбросить лишние килограммы, но и очистит организм от шлаков и токсинов. В овощах содержится много клетчатки, которая словно ершик избавит вас от всего ненужного.

Овощи выбирайте сезонные. Легче всего придерживаться этой диеты летом и осенью, когда урожай овощей в разгаре. Употребляйте любые, кроме картофеля и батата. Ограничьте тыкву и свеклу, в них также много углеводов. Можно съедать 1 килограмм овощей + 1,5 литра кефира в день.

вернуться к меню ↑

Огуречно-кефирная

Семидневная Диета Кефир И.

Меню кефирно-огуречной диеты

Это короткая диета. Более трех дней на ней сидеть опасно. Зато за этот период она полностью избавит тебя от отеков. Рацион очень простой — килограмм огурцов + полтора литра кефира в день.

вернуться к меню ↑

Творожно-кефирная

Максимум — 7 дней. В рацион, кроме полутора литра обезжиренного кефира, входит творог в количестве пятисот грамм. Такая диета поможет обогатить организм кальцием.

вернуться к меню ↑

Кефирно-фруктовая

Отличный вариант для сладкоежек. Разрешены практически все фрукты, кроме бананов, хурмы и винограда. В них слишком много калорий. Всего в день, кроме полутора литра кефира, можно съесть килограмм фруктов. Делайте из них разнообразные салаты, чтобы меню вам не наскучило.

вернуться к меню ↑

ВИДЕО: Кефирная диета на 7 дней. Минус 10 кг

Похудеть на кефирной диете

Похудеть дома на кефирной диете вполне реально. Но эту задачу ни в коем случае не нужно пытаться выполнить за одну или две недели. Главное в похудении — ваше здоровье. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

  • Похудеть реально
  • Вы будете чувствовать себя лучше
  • Вы станете привлекательнее внешне
  • Для этого понадобится время
  • Без силы воли и мотивации справиться сложно
  • Нужно знать схему похудения
  • Необходимы режим питания и спортивные нагрузки
Добавить свой отзыв  |  Читать отзывы и комментарии

Источник: https://slovami.net/kefirnaya-dieta/

Поделиться этой записью: